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Accords Mets / Vin

A chaque saison, un chef propose des recettes pour une sélection de nos vins.
C’est au tour de Florent Pietravalle, du restaurant la Mirande à Avignon. Nous le remercions pour sa contribution.

La recette du printemps

Cuvée du Lion 2015

Bœuf de La Crau – Huile de Sapin – Vinaigre de cassis – Truffe

Les recettes de Noël

Cuvée des Deux Sœurs 2015

Suprême de Chapon fermier rôti

Les recettes de Noël

Feminessance 2015

Sauté de homard

Les recettes de Noël

Cuvée du Lion 2011

Mousse au chocolat revisitée

Domaine Tour Saint Michel

EARL Vignobles FABRE
1700 chemin rural de Sorgues
84230 Châteauneuf du Pap

Appellations Châteauneuf du pape

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